VOOR DE FIJNPROEVERS ONDER ONS
Verschillende formules
-
Gourmet
Bestaat uit 12 stukjes vlees die in kleine pannetjes worden gebakken.
Biefstukje, varkensmignonette, kippenschnitzeltje, kalkoenschnitzeltje, cordon bleu, 1 speciaal worstjes, chipolata, hamburgertje, boomstammetje, sateetje, spekvinkje, en onze specialiteit schijfjes witte en zwarte pensen. -
Gourmet van de Chef
Bestaat uit 12 stukjes vlees. De meeste stukjes vlees zijn gemarineerd met de fijnste marinades.
Rundsteak “American grill”, Kalfslapje “Florenze”, Varkenslapje “Greek Passion”, Kalkoensteak “Magic Pepper”, Kippenfilet “Exotic”, Varkenshaasje van de Chef, Hamburgertje van het Eindeken, Boomstammetje, Sateetje, Chaumes met Gandaham, Potje met pita, Potje met kippengyros -
Kindergourmet
Bestaat uit 6 stukjes vlees
Hamburgertje, chipolata, sateetje, spekburgertje, boomstammetje en kippenschnitzeltje. -
Kinderfondue
Blokjes kip en kalkoen, fondueballetjes, worstjes en spekrolletjes
-
Steengrill
Bestaat uit 12 stukjes vlees die we op een hete steen bakken.
Biefstukje, kalfslapje, varkensmignonette, kalkoenlapje, kippenfilet, gekruid speklapje, hamburgertje, chipolata, cordon bleu, slavinkje, kruidig worstje en sateetje. Voor de liefhebbers hebben we Raclette kaas die gemakkelijk over uw vlees heen smelt. -
Fondue
Malse blokjes rund, varken, kalf, kalkoen en kip, fondueballetjes, gekruide worstjes en spekbolletjes die in fondueolie kunnen worden gebakken.
-
Barbecue van de Chef
Dit is de gourmet voor Uw barbecue. We gebruiken hier ook kleinere stukjes vlees zodat U 15 soorten kan proeven.
5 diverse sateetjes met: rund (Chili Willy), varken, kalkoen, kip en kalf, spareribbetje, spekburgertje, grillburgertje, chipolata, vleesfakkeltje, 3 verschillende gekruide worstjes, kippenboutje en een gekruid speklapje. De samenstelling wordt niet gewijzigd. -
Kinderbarbecue
Voor de kinderen hebben we een schoteltje samengesteld.
Grillworstsaté, chipolata, kleine indianenpijl, mini kalkoensaté, mini kippensaté, pipo. -
Koude vleesschotels
Een keuze uit: varkensgebraad, rosbief, kalfsgebraad, kalkoenfilet,gebraden kippebillen, vleesbroodje en vogelnestjes.
-
Charcuterieschotels
Grote keuze uit de fijnste vleeswaren
-
Kaasschotels
Wij schikken diverse kazen naar keuze op de schotel. Een goede tip hierbij is gebruik te maken van diverse kaassoorten zoals witschimmelkazen, abdijkazen, blauwschimmelkazen, smelt kazen met noten en zalm,halfharde kazen, geitenkaas….. zodat er variatie van smaken op de schotel aanwezig zijn.
-
Dessert
Potjes of op schotel: tiramisu, rijstpap, pudding en chocomousse op bestelling.
-
Breugelavond
Voor een geslaagde Breugelavond hebben we ook alle ingrediënten in huis: Kip-kap, boerenkop, tongenkop, witte en zwarte pensen, gebakken frikadellen, vogelnestjes, frikadellenkoek, eigen bereide natuurham, diverse paté soorten, gebakken vlees zoals rosbief, kalfs, kalkoen en varkensgebraad, kippeboutjes-of billen, Ardeense hesp, Ganda of Superanoham en vele soorten salami.
Belangrijke info
- Gelieve kalkoenen, konijnen, rundstongen of ossenhaas één week op voorhand te bestellen.
- Wij verkopen geen wild of vlees van exotische dieren.
- Op zondag gebraden kippen te verkrijgen, door de week op bestelling vanaf 5 kippen.
- Groot aantal zelf gemaakte soepen in ons assortiment.
- Wij hebben een uitgebreid gamma aan salades.
- Wij hebben een uitgebreid gamma aan salades.
Wok
Ruim assortiment aan rauwkostsalades
**Prijzen kunnen aangepast worden naargelang onze aankoopprijzen veranderen**
Het bereiden en organiseren van al deze zaken is arbeidsintensief en wij moeten ook zorgen dat we verse grondstoffen in huis halen; daarom willen wij U vragen om tijdig te bestellen.
Tijdens de feestdagen en in het drukke barbecueseizoen is dit voor schotels , groentesalades en barbecue minstens 3 dagen op voorhand.(ook veranderen of annuleren van de bestellingen)